魚村

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お店の紹介

店内のご案内

玄関入り口 カウンター、座敷 個室(12名様)
玄関入り口 カウンター、座敷 個室(11名様)

個室(12名様) 座敷(20名様) 座敷(20名様)
個室(11名様) 座敷(16名様) 座敷(16名様)


~ 魚村では地元の食材・お酒はもちろん、調味料、米、水にいたるまで地元産を使用して調理いたします ~
 魚  小呂島(玄界灘)を中心とする九州各地の天然魚 豆 腐 三瀬石釜豆腐・糸島寄せ豆腐
お燗酒 鷹正宗(久留米) 醤油・味噌 上久醤油(中央区大名)
地 酒 福岡・佐賀・熊本・大分・鹿児島等の九州各地の蔵元 米  福岡産ひのひかり
野 菜 糸島・朝倉産 水  三瀬石釜湧水
鶏 肉 博多地鶏・みつせ鶏・佐賀ふもと赤鶏・華味鳥 塩  またいちの塩(糸島)
豚 肉 糸島産雷山豚 お 茶 八女茶
玉 子 唐津産・糸島産    

小呂島から毎朝直送!
魚村イチオシは当日仕入れた魚貝類をふんだんに使用した「旬の魚づくし」がおすすめ!
魚村では、小呂島の漁船「和丸」漁師より、毎朝直接仕入れをしております。
小呂島で揚がった玄界灘の活魚・鮮魚貝類を、競りに 掛ける前に直送しているので
鮮度が違います。
普段刺身では食べたことのない魚をお刺身で味わえます。
地元の漁師しか味わえない、「これぞ刺身!」という新鮮な 魚をご賞味下さい。


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魚村 〒810-0042 福岡市中央区赤坂1丁目1-18 リバティ赤坂2F(赤坂郵便局近く)
営業時間 17:00~24:00 定休日 日曜(但し6名様以上のご予約は定休日、営業時間外でも承ります)
TEL 092-726-8011 E-mail info@gyoson.jp (予約直通 090-3668-8736)
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